Jamie Oliver - Jamie's Amerika

Taal: nederlands; vlaams aantal paginas: 360 contributors: jaromir schneider; david loftus amerika is het land van fastfood, cola en supersize-porties. Of heeft het meer te bieden? Jamie oliver reist naar de vs en ontdekt dat amerika niet één groot land is, maar een bouillabaisse van tientallen volkomen verschillende culinaire werelden. Het levert hem een fascinerende verzameling recepten op, waarvan sommige zo verrassend zijn dat zelfs de wereldberoemde kok het eerst moest proeven voor hij het kon geloven. De 100 allerbeste recepten worden in jamie’s amerika getoond en uitvoerig beschreven. Maar misschien meer nog dan dat geeft het boek een intrigerend beeld van de unieke verscheidenheid van het land van de onbegrensde – culinaire – mogelijkheden. Met 100 fascinerende recepten spectaculaire fotografie de culinaire tradities van onder andere los angeles, new york, new orleans, arizona en georgia in beeld gebracht een ode aan de mensen, hun cultuur en hun land: halleluja!