Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)2022
AuteurMari Maris

Beschrijving

Ondertitel: Alledaagse aardappelen, elegante erwtjes, zondagse zuurkool en kilo's meer

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 512

Contributors: Mari Maris


GENOMINEERD VOOR HET GOUDEN KOOKBOEK 2022


Voor iedereen die weleens groenten eet
Vol inspiratie voor culikenners & uitgebreide basiskennis voor (beginnende) koks die nog niet alles weten

Groenten bezingt de lof, rijkdom, kleur en veelzijdigheid van onze dagelijkse, en minder alledaagse, groenten. In overzichtelijke hoofdstukken komen 63 groentesoorten, wildpluksels en verse kruiden aan bod, elk met een portret van zaad tot bord en een mooi palet aan uiteenlopende recepten, van exotisch of een Poolse klassieker tot Mediterraan. Daarbij geeft Mari vaak ook nog een flinke lijst met variaties – voor het geval u naast de ruim 800 recepten nog meer inspiratie zoekt –, serveersuggesties, de houdbaarheid en smakelijke restverwerkingsideeën.

Kortom, een boek dat bruist van de verrassende groenterecepten. Alle gerechten zijn zonder dier en voor wie geheel plantaardig wil eten zijn de vegan gerechten apart aangegeven...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
40x bekeken
1x bewaard
Sinds 7 jul '25
Advertentienummer: m2286422387