La Cucina D'Abruzzo (Stephanie Rammeloo & Sanne Dirkzwager)

181sinds 11 jul. '25, 15:40
€ 14,95
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd via PostNL voor € 6,95
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
KeukenItalië
Jaar (oorspr.)2009

Beschrijving

La Cucina D'Abruzzo
De warmte van het land, de stijl van de stad

Nederlands, Hardcover, 2009, in zeer goede staat, 296 pagina's

Overheerlijke Italiaanse recepten, in een oogstrelend mooi boek In dit boek staan het leven en vooral de culinaire roots van Giancarlo Acciavatti en Gemma Mirabilio centraal. Beiden groeiden op in Abruzzo hij in de stad, zij op het platteland. Dit contrast komt terug in de receptuur: verfijnde, moderne, 'stadse' recepten gaan er zij aan zij met eenvoudige en eerlijke gerechten van het platteland. Door de traiteurs- en cateringachtergrond van Giancarlo en Gemma zijn alle gerechten ook makkelijk voor grote groepen te maken. Met prachtige, sfeervolle foto's van fotograaf Mark Niederman. Een boek om bij weg te dromen en thuis la dolce vita te vieren!
Advertentienummer: m2287948048