Eten is een ambacht - Johannes van Dam

30sinds 14 jul. '25, 21:27
€ 12,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd via PostNL vanaf € 6,95
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Overige typen

Beschrijving

Eten is een ambacht - Johannes van Dam.
Zo goed als nieuw.

Naast vijftig nieuwe, praktische en vermakelijke stukken over voedingsmiddelen, waar Johannes van Dam al drie succesvolle boeken mee gevuld heeft (Alles warm, Alles moet op en De tafel van tien), bevat Eten is een ambacht de ins en outs van 25 gerechten - van aardappelpuree en bouillabaisse tot brandade en wentelteef. Alles werd genoteerd vanuit de gedachte dat het het mooiste is te koken zonder recept, op basis van kennis en intuïtie. Daarnaast vertelt hij van alles over dranken, keukenmaterialen en tafelgereedschap. Op informatieve maar altijd prikkelende en verrassend smakelijke toon stelt Johannes van Dam voor eens en altijd vast dat eten een ambacht is - maar wel het leukste dat bestaat.
"De manier waarop Van Dam over eten schrijft is voorbeeldig: met veel eruditie, wetenschappelijke nieuwsgierigheid, een groot gevoel voor humor en een elegante manier van formuleren." - Rudy Kousbroek in NRC Handelsblad
"Amusant, informatief en bovendien nog smakelijk ook." - Leeuwarder Courant


Kijk ook eens bij mijn andere advertenties met meer boeken, spellen, puzzels, speelgoed en andere leuke items.
Ophalen of verzenden (evt samen met items uit mijn andere advertenties)
Altijd met zorg verpakt.
Al voor € 5.45 snel bezorgd bij een PostNL afhaalpunt bij u in de buurt.
Voor € 5.95 door PostNL snel aan huis bezorgd.
Advertentienummer: m2289115095