De Beverpatroelje 10 De Formule “N.N.” SC 1e druk 1963Bieden
Restaurant Beluga Uitzicht op Inzicht 1e druk 2002.
80sinds 28 jul. '25, 16:03
€ 45,00
Ophalen of Verzenden
Afhaalpunt voor € 4,95 of thuis voor € 5,95
Thuisbezorgd via PostNL voor € 6,95
Kenmerken
ConditieGelezen
KeukenNederland en België
Jaar (oorspr.)2002
AuteurHans van Wolde/W. Jansen
TypeVoorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Taart, Gebak en Desserts
Beschrijving
Auteurs Hans van Wolde en Willem Jansen.
In restaurant Beluga proeft elke gast de ongeëvenaarde passie van de chef tot diep in het bord.
In Uitzicht op inzicht opent Hans van Wolde zijn hart voor de lezer. In een 10-tal meeslepende hoofdstukken brengt hij een synthese van zijn vakmanschap en visie, meteen een eerbetoon aan de keuken van de zuiverheid. Auteur Will Jansen (Horeca Journaal) en fotograaf Guy van Grinsven schetsen op indringende wijze een portret van de mens en de topkok Hans van Wolde en maken zo van Uitzicht op inzicht een culinaire uitgave zonder weerga.
Harde witte linnen kaften, gebonden boek, 155 pagina’s.
Het boek is in een goede staat. Er is niet in het album geschreven.
Uitgever: Stichting Kunstboek.
De Verzendkosten bedragen 5,45/6,45 euro en zijn voor de koper.
In restaurant Beluga proeft elke gast de ongeëvenaarde passie van de chef tot diep in het bord.
In Uitzicht op inzicht opent Hans van Wolde zijn hart voor de lezer. In een 10-tal meeslepende hoofdstukken brengt hij een synthese van zijn vakmanschap en visie, meteen een eerbetoon aan de keuken van de zuiverheid. Auteur Will Jansen (Horeca Journaal) en fotograaf Guy van Grinsven schetsen op indringende wijze een portret van de mens en de topkok Hans van Wolde en maken zo van Uitzicht op inzicht een culinaire uitgave zonder weerga.
Harde witte linnen kaften, gebonden boek, 155 pagina’s.
Het boek is in een goede staat. Er is niet in het album geschreven.
Uitgever: Stichting Kunstboek.
De Verzendkosten bedragen 5,45/6,45 euro en zijn voor de koper.
Advertentienummer: m2293658616
Populaire zoektermen
Kookboekenoude kookboekentime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekenindonesische kookboekenjumbo kookboekenkookboekenkookboeken gezochtgezocht kookboekenkookboeken colruytbullit in Fietsen | Bakfietsengrill mercedes w212 in Carrosserie en Plaatwerksparta f8e in Elektrische fietsenvoorruit opel movano in Ruiten en Toebehorenamazonas in Welzijn | Masseurs en Massagesalonsplantenbak zwolle in Bloembakken en Plantenbakkentrampoline net 366 in Speelgoed | Buiten | Trampolinesbouten en moeren bak in Gereedschapskistenqwic accu's in Fietsonderdelensedari bank in Banken | Complete zithoeken