Noosh e Jaan - Tieme Hermans

20sinds 9 aug. '25, 12:29
€ 3,50
Verzenden
Verzenden voor € 4,00
Deel via
of

Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw

Beschrijving

Noosh e Jaan - Tieme Hermans


Vol bewondering las ik onlangs het relaas van Tieme Hermans, die in zijn eentje een culinaire reis van tweeënhalfjaar maakte op de fiets.

Van Zwolle naar Bali. Je moet het maar durven.

Via Duitsland, Midden- en OostEuropa, Rusland, Iran, de steppen van Centraal Azië en dan zuidwaarts via China naar Bali.

Opmerkelijke tocht, lijkt me soms best eenzaam.

Maar Tieme kreeg er iets voor terug, gesprekken met mensen, ontdekkingen en eten on the road. In Noosh e Jaan, Perzisch voor smakelijk eten, tekende hij zijn avonturen op en lardeerde deze met 32 lokale gerechten.

Ik las het in één ruk uit.

En nu is Tieme zomergast voor mijn serie Talk & table.

Ik wil alles van hem weten en beloon deze reislustige reporter dan met een speciaal, wie weet, werelds recept met een bijpassende wijn.


Ik zou kunnen zeggen dat ik een enorme avonturier ben, maar eigenlijk voel ik me ook nog gewoon een normale Hollandse jongen.

Toevallig heb ik een passie voor ontdekken, talen, verhalen, cultuur en eten die me de wereld rond drijft.

Ik ben enorm sociaal en maak overal makkelijk vrienden, maar ben soms ook het slachtoffer van mijn eigen sociaal-zijn en kan daardoor ook enorm genieten van stilte en alleen zijn.

Ik hou van knoflook, lange gesprekken met oude vrienden, verstoppertje spelen, de hele dag in de keuken staan en wakker worden in mijn kleine tentje.


Na mijn fietsreis naar Bali stopte het avontuur niet.

Ik heb 2,5 jaar in Vietnam gewoond en ben van daaruit weer gaan fietsen, dit keer met mijn vriendin Elske, die ik daar leerde kennen.

Op dit moment fietsen we door de bergen van Sri Lanka tussen de theeplantages.

Hier doe ik geweldige inspiratie op voor een vervolg op Noosh-e-Jaan, aangezien de gastvrijheid hier de mensen met de paplepel ingegoten wordt.

Met grote regelmaat worden we uitgenodigd bij mensen thuis voor lekkere ceylonthee, vaak gevolgd door een tafel vol Sri Lankaanse specialiteiten.



Geen vlekken kreukels en aantekeningen enzovoort



Harde kaft




Verzendkosten € 4,00
Advertentienummer: m2297826535