Kenmerken

ConditieZo goed als nieuw

Beschrijving

Aziatische menuwijzer door Eveline Deul.

De lekkerste voorgerechten, maaltijden en desserts.

Inhoud:
  • Inleiding
  • Recepten...
  • Thais
  • Chinees
  • Indiaas
  • Basisrecepten
  • Register

Chefkoks van de Oberoi-hotelketen hebben hun culinaire krachten gebundeld voor de totstandkoming van deze unieke menuwijzer met driedelige bladzijden waarmee u zelf meer dan 100.000 Indiase menu's kunt samenstellen.

Uitgave R&B 1998.
Afmeting: 20,5 x 29,5 cm.
Hardcover.
Advertentienummer: m2298061395191sinds 10 aug. '25, 03:30