Het gourmet partyboek.
Auteur: Arne van Onck.
Een uitgave van 1977.

Gourmetten is een nieuwe vorm van recreatief tafelen.
Bij gourmetten worden aan tafel, in kleine koekepannetjes, gerechten bereid.

Inhoud:

Gourmet party: wat het is en hoe het moet, 't Is de groente die 't hem doet,

Van het varken, Het fijnste van het rund, Kalfsvlees, Kip, Gehakt, Orgaanvlees,

Vis, schaal- en schelpdieren, Flamberen, Sausjes,

Zonder slalade is uw Gourmet niet compleet, Het zoete besluit.

80 blz.
Boek in goede staat.
Verzendkosten zijn € 3,75 voor de koper.