Griekse kookboek van A tot Z - Elly Jansen & Inge Wouters

Co-auteur: Gerda Leegsma

Zoals in veel kookboeken, begint het met informatie over kruiden, andere ingrediënten, productinformatie, bereidingswijzen, maten en gewichten en afkortingen die worden gebruikt. Het boek kent daarna 18 verschillende onderdelen met specifieke recepten. Aan de hoofdstuktitels zijn de Griekse namen gegeven met erachter de Nederlandse namen. Mezethes zijn voorgerechten, Dolmathakia zijn gevulde druivenbladeren, Lachanika en Lachanika yemistes zijn groenten en gevulde groenten. Een hoofdstuk Vlees, en een apart hoofdstuk Orgaan- en restvlees, natuurlijk recepten met kip, vis, ei, deegwaren, rijst en hoofdstukken over pasteien, sauzen, gebak én wijn. Apart ook nog menu-tips van het restaurant Symposion.

gebonden hardcover
gelezen, rug iets lichter gekleurd door zonlicht, lichte slijt op de punten kaft, verder nog goed
Uitgeverij Rebo 1985
272 pagina's
ISBN niet gevonden


ALLEEN VERZENDING OPHALEN NIET MOGELIJK

Prijs/bod is excl. Verzendkosten €4.20 DHL thuisbezorgd
of verzending €3.70 zelf ophalen bij DHL shop
beide met trace code (binnen Nederland)

Kijk ook eens bij mijn
div. andere advertenties
je weet maar nooit

Past het niet meer door de brievenbus dan kan
EEN PAKKET VAN 10 KG AAN GOEDEREN VERZONDEN WORDEN voor 1x de verzendkosten je krijgt van mij de
tracktrace code

Pakketjes tot 10 kg

- Met DHL €6.45 thuisbezorgd
of zelf ophalen bij DHL shop €5.45

Wellicht zit er iets voor je bij en kunnen we een pakketje voor je
maken Combineren dus mogelijk

ik verstuur geen Marktplaats ideal betaal verzoeken (of Tikkies) * betaling graag met overschrijving
Kan wel voor €0.15 een betaal verzoek sturen via mijn bank
ik doe geen geen verkoop aan huis/de deur