ANWB ontdek reisgids - Normandië + kaart€ 10,00
Kenmerken
Beschrijving
Ondertitel: escoffier voor iedereen
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 892
Contributors: Jaap Klosse; Jill Elegeer
Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto’s van gerechten die volgens Ma Cuisine receptuur zijn bereid. Naast zijn wereldberoemde kookboek Guide Culinaire, (in Nederlandse vertaling Kookboek voor de Klassieke Keuken) schreef meesterkok Auguste Escoffier een tweede boek: `Ma Cuisine`. Ook voor amateurkoks kwam er hierdoor een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen.
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 892
Contributors: Jaap Klosse; Jill Elegeer
Al 20 jaar is de Nederlandse vertaling uitverkocht maar nu zal eindelijk de herdruk van de bijbel voor amateurkoks verschijnen, voor het eerst uitgebreid met 48 kleurenfoto’s van gerechten die volgens Ma Cuisine receptuur zijn bereid. Naast zijn wereldberoemde kookboek Guide Culinaire, (in Nederlandse vertaling Kookboek voor de Klassieke Keuken) schreef meesterkok Auguste Escoffier een tweede boek: `Ma Cuisine`. Ook voor amateurkoks kwam er hierdoor een standaardwerk met een totaaloverzicht van de klassieke keuken. Met een voorwoord van Johannes van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Hoofddorp
52x bekeken
2x bewaard
Sinds 4 sep '25
Advertentienummer: m2307197710
Populaire zoektermen
escoffiersterk in de keuken kookboekKookboekencon amore kookboekkookboek amsterdamse huishoudschool wanneekitchenaid kookboekoude kookboekenmargriet kookboeksophia loren kookboeklekker en simpel kookboekkookboek mielencb kookboekhet grote zonder pakjes en zakjes kookboekchinees indisch kookboektopbox 380 in Dakkoffersaluminium salontafel in Tafels | Salontafelsm audio in Midi-apparatuurridderkerk woning in Lampen | Spotstractor 1 32 in Modelauto's | 1:32microscoop gebruikt in Optische apparatuur | Microscopengereedschap landgraaf in Antiek | Gereedschap en Instrumentenmini palletkachel in Kachelsfrozen kaptafel in Speelgoed | Overigk bay sts in Modeltreinen | H0