Eyvind Hellstrøm staat bekend om zijn inspiratie en motivatie om te koken. Waar laat Noorwegens beroemdste en meest geliefde chef-kok zich door inspireren? Waar haalt hij zijn impulsen, zijn enthousiasme, vreugde en inspiratie vandaan? Welkom in Hellstrøms wereld! Met enthousiasme en toewijding neemt Eyvind Hellstrøm ons mee naar de plekken, mensen, gerechten en smaken waar hij zelf door geïnspireerd raakt, en presenteert hij met passie en enthousiasme een reeks heerlijke recepten die je zelf kunt maken. Zijn inspiratie haalt hij niet per se uit de geavanceerde kookkunst. Het enige en belangrijkste is de combinatie van enthousiasme, lekker eten en een sfeer die je in een goed humeur brengt. Hier maken we kennis met Eyvind Hellstrøms eigen favorieten.