Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2022
Auteur
Voedingscentrum
Eigenschappen
Gezond koken, Vegetarisch

Beschrijving

Koken met peulvruchten, soja, ei en noten

Steeds meer mensen eten vegetarisch of flexitarisch. Het is lekker, gezond en ook nog eens duurzaam. In dit kookboek van het Voedingscentrum vind je meer dan 60 vegetarische recepten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers. Van heerlijke bonensalades tot koken met zeewier: het komt allemaal voorbij. Bij een aantal recepten vind je nu ook QR-codes die verwijzen naar een kookvideo die bij het recept hoort. Culinair specialist Suzanne laat in de video's zien hoe je het recept maakt. Naast dat gerechten lekker smaken is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je de benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt als je geen vlees eet. In dit boek lees je daar alles over.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Assendelft
31x bekeken
1x bewaard
Sinds 23 sep '25
Advertentienummer: m2314593651