Titel: Ottolenghi het kookboek

Ondertitel: 'Als je aan Ottlenghi denkt, denk je aan spattende kleuren. En aan spattende smaken. Dit eten is het vrolijkste ter wereld.' - NRC Handelsblad

Auteurs: Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi

Taal: Nederlands

Staat van het boek: Zeer goed. Zie foto's. Kijk ook eens naar de foto van de inhoudsopgave om te zien wat er aan bod komt in dit boek.

Boekomschrijving:

'Niemand kan meer met de vinger aan de pols van de tijd verder koken zonder van Yotam Ottolenghi gehoord te hebben. Ottolenghi is inspirerend, vernieuwend en levert veel erg lekkere gerechten op.'
NRC Handelsblad

Ottolenghi is in Engeland een van de meest iconische en dynamische plekken om te eten. De unieke mix van fantasievolle gerechten en de zeer moderne, elegante omgeving waarin ze worden geserveerd, zorgen voor hooggespannen verwachtingen.

De vernieuwende maar eenvoudige gerechten die Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi de afgelopen jaren in hun Londense restaurants hebben verzameld, zijn gebaseerd op hun jeugd in respectievelijk West- en Oost-Jeruzalem, maar ook zijn ze beïnvloed door talloze culinaire tradities, van Perzië tot Californië. De 140 originele recepten gaan van complete hoofdgerechten, via gezonde en snelle salades tot Ottolenghi's beroemde gebak en brood.

Yotam Ottolenghi's boek Plenty werd in ons land al jubelend ontvangen door pers en publiek...

Op te halen in Amsterdam Zuid. Kan ook worden verstuurd. (Risico en verzendkosten zijn voor de koper).

Kijk ook eens bij mijn andere advertenties voor meer boeken.