Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Eigenschappen
Gezond koken
Auteur
Giorgio Locatelli
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen

Beschrijving

Met dit schitterend vormgegeven en gefotografeerde boek presenteert Engelands favoriete Italiaanse chef zijn levenswerk.

Giorgio Locatelli combineert in 'Made in Italy' oude familieverhalen en- recepten met de eigentijdse gerechten uit zijn veelgeprezen Londense restaurant.

Locatelli's passie voor eten straalt van elke pagina van dit verrassende boek. Of hij nu herinneringen aan de gerechten uit zijn geboortestreek Lombardije ophaalt of uitlegt hoe je de ultieme risotto moet maken, Locatelli verplaatst de lezer naar zijn eigen keuken, en laat hem de echte smaken van Italië proeven.

De praktische expertise van een topkok wordt op smaak gebracht met uitnodigende verhalen, geestige en uitgesproken observaties over de stand van zaken in de hedendaagse gastronomie.

Absolute nieuwstaat!

Hardback, 624 pagina's
Maten: 6 cm 29 cm x 20 cm
Gewicht: 2,620 kg
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Deurne
17x bekeken
0x bewaard
Sinds 6 okt '25
Advertentienummer: m2319346107