Kenmerken

Conditie
Nieuw
Type
Overige typen
Auteur
Alan Davidson

Beschrijving

Het Noord-Atlantisch viskookboek bestaat uit twee delen. Het eerste is een geïllustreerde catalogus van vis, schaal- en schelpdieren, met hun benamingen in de verscheidene talen. Het tweede deel bevat recepten uit Portugal, Spanje, Frankrijk, België, Nederland, Duitsland, Polen, Rusland, Finland, Zweden, Noorwegen, Denemarken, de Faeroër, IJsland, Canada, de oostkust van de Verenigde Staten, Schotland, Engeland, Wales en Ierland.
Henja Schneider kreeg voor haar vertaling van North Atlantic Seafood de Wina Born-prijs voor culinaire journalistiek.

Boek is nieuw
Aub geen onzinbiedingen !!

Levering: ophalen of verzenden (kosten koper)
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
't Harde
5x bekeken
0x bewaard
Sinds 23 okt '25
Advertentienummer: m2325503195