Kenmerken

Conditie
Gelezen
Jaar (oorspr.)
1988

Beschrijving

Escoffier,Auguste.
Titel: Ma cuisine. Escoffier voor iedereen. Vertaald door Jill Elegeer onder redactie van Jaap Klosse. Met een voorwoord van Johannses van Dam, Jaap Klosse en Jan Maesen. [1e druk].
Uitgever: Utrecht, HES Uitgevers, [1988]
Bijzonderheden: XVII,892 pp. Orig. hardcover (dark blue imit. leather with white lettering), d./j. 8vo. - Dust jacket discol. on the spine.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Maarssen
56x bekeken
2x bewaard
Sinds 29 okt '25
Advertentienummer: m2327801256