Kookboek van Ron Blaauw: Vier Seizoenen Herfstgerechten. Boek bevat heerlijke seizoensgerechten, veelal met Hollandse producten. In dit deel leert Ron Blaauw onder andere hoe u met alledaagse groenten als witlof, knolselderij en bieten heerlijke gerechten kunt maken. Ook hartige en zoete gerechten met peer komen aan bod. Verder werkt hij met Noordzeevis, zoals makreel en tong. En u vindt een heerlijk gerecht met pompoen, naar een recept van Rons moeder.