Kenmerken

Conditie
Nieuw
Jaar (oorspr.)
2021
Auteur
Alexander Gershberg
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Taart, Gebak en Desserts
Eigenschappen
Gezond koken, Vegetarisch

Beschrijving

Plantaardig - 80 voedzame en smakelijke recepten uit de keuken van een gepassioneerde chef-kok
Alexander Gershberg
Plantaardig is een unieke culinaire gids voor een rijk, smakelijk en volwaardig plantaardig eetpatroon. Ontdek hoe je heerlijk en eenvoudig kunt koken op basis van granen, bonen wortelgroenten, groene groenten zee-groenten en leer hoe je zelf groenten kunt fermenteren.
Plantaardig is voor de echte keukenveteraan en voor de thuiskok die geïnteresseerd is in de plantaardige keuken. Door lokale simpele en betaalbare producten in het zonnetje te zetten, doet Alexander gedurfde suggesties voor een nieuwe stijl van eten, die zowel verrassend, lekker, duurzaam als betaalbaar is
303 pagina's gebonden, haardcover met leeslint
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Aalsmeer
28x bekeken
3x bewaard
Sinds 13 nov '25
Advertentienummer: m2333593779