Volg specerijenkoning john gregory-smith op zijn culinaire specerijenreis. John heeft zich tijdens zijn reizen over de hele wereld laten inspireren tot de verrukkelijke recepten die in dit kookboek zijn verzameld. - Maak zelf zonder veel omhaal fantastische maaltijden: 25 specerijen in totaal, niet meer dan 5 specerijen per recept. - Introduceer diversiteit in smaak en geur in uw keuken met wereldrecepten uit onder meer thailand, china, maleisië, india, mexico, turkije en marokko. - Pittige, krachtige, hete, scherpe en geurige recepten voor soepen, salades, gevogelte, vlees, vis, vegetarische gerechten, desserts en drankjes.