Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Jaar (oorspr.)
2011
Auteur
Leanne Kitchen
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen

Beschrijving

de Turkse Keuken Leanne Kitchen Bijzondere beelden en heerlijke recepten uit het binnenland
uitg Veltman 2011 harde kaft 272 pag
Ga op een intrigerende tocht langs de diverse regionale keukens en culinaire gewoontes van Turkije. Van de verfijnde gerechten van het Ottomaanse hof tot de boerse eenvoud van het platteland. Eet- en reisschrijfster Leanne Kitchen doorkruiste het land met haar camera, scherpe observatievermogen en passie voor culinaire zaken. Kruidige rodelinzenkofte, langzaam geroosterd lamsvlees met granaatappelsap tot rozenroommeringues en Turkse koffiepuddinkjes: leanne onthult niet alleen de inspiratie voor haar collectie authentieke en hedendaagse recepten, maar ook de ware essentie van de Turkse gastvrijheid.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Mierlo
6x bekeken
1x bewaard
Sinds 8 dec '25
Advertentienummer: m2342893014