✨️De boeken worden samen als set verkocht voor €35,00 vaste prijs✨️

✨️Boeken zijn zgan.


Spice wise, zwarte boek:
Puur naturel en barstensvol smaak Sensationeel koken is vooral 'op smaak maken'. En dat zout daarbij allesbehalve onmisbaar is, bewijzen de recepten in dit boek.

Stap voor stap leer je zelf de lekkerste kruiden- en specerijenmengsels maken en gebruiken.

Van de spannende Maleisische currykruiden en chermoula uit Marrakech tot de traditionele gehaktkruiden uit oma's keuken.

Met de juiste mix van kruiden en specerijen kun je toveren: je kunt smaken versterken, verfrissen of juist contrast aanbrengen.

Zo verandert een alledaags gerecht in iets waar je je vrienden over vertelt. Met meer dan zeventig mixen en sauzen, tientallen gerechten en honderden tips en variaties is dit niet alleen een kookboek, maar ook een praktisch werkboek.

De toegankelijke, herkenbare recepten van SVH-meesterkok Michel Hanssen en de prachtige fotografie van Bart Nijs vormen een onuitputtelijke bron van inspiratie.

Voor iedereen die bewuster met zout wil omgaan en houdt van verrassende, pure smaken.

Dit boek gaat over genieten, ontdekken en spelen met smaak. De mogelijkheden zijn eindeloos - en iedereen kan het leren.

✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️

Spice Wise Green dat is koken met het mooiste van planten: groenten, kruiden en specerijen.

De natuurlijke rijkdom aan smaken is zo groot, dat je geen zout hoeft toe te voegen. Kiezen tussen lekker óf gezond, dat hoeft dus niet meer.

SVH Meesterkok Michel Hanssen laat in zijn nieuwste Spice Wise boek zien hoe je groentesmaken op natuurlijke wijze kunt versterken met specerijen.

Ontdek hoe je zelf de beste kruidenmixen maakt en geef een spicy oppepper aan vegetarische curry’s, pasta’s, stoofschotels of een complete Indische rijsttafel.

Ook voor bijgerechten, sauzen en chutneys vind je volop inspiratie. De groentekeuken van Spice Wise Green laat je kennismaken met geurige specerijen en kookstijlen van over de hele wereld, én met de lekkerste seizoensgroenten van vlak om de hoek.

Pure smaken, die je goed doen. “Met de spices van Hanssen proef je juist meer dan met zout.

Je smaak wordt er rijker van.” Felix Wilbrink, culinair journalist De Telegraaf “De juiste en smakelijke toepassing van kruiden(mixen) helpt patiënten enorm bij het volgen van de zoutbeperking.

De boeken Spice Wise en Spice Wise Too van Michel Hanssen zijn velen behulpzaam geweest.

Ik kijk uit naar Spice Wise Green als verdere aanvulling.” Dick Basart, cardioloog “Specerijenspecialist Michel Hanssen legt uit hoe je al die specerijen met elkaar kunt combineren tot een rijke smaak waarin je het zout niet (of niet zo erg) mist.” Dagblad Trouw over Spice Wise


✨️ €35,00 vaste prijs excl.verz ✨️



✨️Betaling via overschrijving op rekening. Geen betaalverzoek, Tikkie oid.


✨️Ik maak geen gebruik van kopersbescherming

✨️Verzendkosten voor de koper

✨️Verzendrisico voor de koper

✨️Na het inscannen en afgeven van het pakket bij een servicepunt, ben ik niet meer verantwoordelijk voor het zoekraken van en/of schade aan het pakket

✨️Items wordt zeer zorgvuldig verpakt en bijna altijd dezelfde dag verzonden.