Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Taart, Gebak en Desserts
Eigenschappen
Gezond koken, Vegetarisch
Beschrijving
Met samenwerking van : Ruth de Ruwe & Han de Kroon
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groeten.
Mooi boek met mooie feestelijke recepten.
Verzendkosten voor koper
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk en zorgen voor diversiteit in het aanbod. In dit boek worden 75 soorten vergeten groenten uit de vergetelheid gerukt en uitgebreid belicht. In duidelijke rubrieken worden per soort basisbereidingen, bewaarmogelijkheden en voedingsinformatie beschreven. Bovendien wordt aangegeven welke soorten er nog vrij in de natuur groeien en te oogsten zijn. Het boek is geschreven voor koks en moestuiniers en voor mensen die naast het bekende groenteaanbod willen koken met vernieuwende recepten van vergeten groeten.
Mooi boek met mooie feestelijke recepten.
Verzendkosten voor koper
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Castricum
7x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 dec '25
Advertentienummer: m2349307543
Populaire zoektermen
Kookboekenoude kookboekentime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekengroenten en fruitindonesische kookboekenjumbo kookboekenkookboekenkookboeken gezochtgezocht kookboekenclown kinderfeestje in Kinderfeestjes en Entertainersgarage gereedschap gebruikt in Gereedschap | Handgereedschaphay onderstel in Stoelenl de lolita lempicka in Uiterlijk | Parfumhp 23 inch monitor in Monitorenbivakmuts in Mutsen, Sjaals en Handschoenenoltimer auto in Motoren | Oldtimerscitoen xm in Auto's | Folders en Tijdschriftenford fg 4050 in Aggregatenbavaria mitterteich in Antiek | Servies los