Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Jaar (oorspr.)
2020
Auteur
Luna Trapani

Beschrijving

Dit mooie boek is zo goed als nieuw.
Vol lekkere recepten die niet heel moeilijk te maken zijn …

Ondertitel: De Italiaanse plantaardige keuken

Taal: Nederlands; Vlaams

Aantal pagina's: 192

Contributors: Marijke Overpelt


Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champignons en truffel tot witte bonensoep met rozemarijn, van risotto met asperges tot tiramisu: Luna Trapani verwent met overheerlijk Italiaans vegan food.
De Italiaans-Vlaamse chef, met haar eigen bar en restaurant in het historisch centrum van Antwerpen, ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingrediënten. Zij laat in dit eerste boek aan de hand van door haar zelf gemaakte foto's zien dat Italiaanse veganista gerechten veel eenvoudiger te maken zijn dan de meesten denken. Want, zegt Luna, 'de Italiaanse keuken is sowieso al grotendeels gebaseerd op groenten'.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Nijmegen
34x bekeken
0x bewaard
Sinds 3 jan '26
Advertentienummer: m2351421708