Beschrijving
Ondertitel: haal alles uit je voedselcirkel
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 160
Contributors: Frieda Pruim
Velen zijn de weg kwijt in voedselland. Er komt zoveel, vaak tegenstrijdige, informatie over eten op ons af dat we niet meer weten wat we moeten geloven.
Eten uit de buurt helpt om weer meer te vertrouwen op ons eigen gezonde verstand. Het laat zien dat voedselproductie dichter bij huis een aantrekkelijke en begaanbare weg is: gezonder, lekkerder en beter voor boer, natuur, milieu, dierenwelzijn en de wereld. YIMBY, dus, oftewel: Yes In My Backyard.
De auteur neemt de lezer mee langs eetbare erven, weelderige moestuinen, voedselbossen, -parken en -bermen, dorpsbongerds, stadsboeren, voedselcoöperaties, pluktuinen en oogstaandelen. Michiel Bussink is freelance journalist en auteur van onder andere Lekker Landschap en Ik eet, dus ik ben. Hij schrijft over onder andere voedsel, land- en tuinbouw. Hij verbouwt zelf een deel van zijn eigen groenten, fruit en kruiden, houdt kippen en geeft lezingen, workshops en advies over voedsel...
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 160
Contributors: Frieda Pruim
Velen zijn de weg kwijt in voedselland. Er komt zoveel, vaak tegenstrijdige, informatie over eten op ons af dat we niet meer weten wat we moeten geloven.
Eten uit de buurt helpt om weer meer te vertrouwen op ons eigen gezonde verstand. Het laat zien dat voedselproductie dichter bij huis een aantrekkelijke en begaanbare weg is: gezonder, lekkerder en beter voor boer, natuur, milieu, dierenwelzijn en de wereld. YIMBY, dus, oftewel: Yes In My Backyard.
De auteur neemt de lezer mee langs eetbare erven, weelderige moestuinen, voedselbossen, -parken en -bermen, dorpsbongerds, stadsboeren, voedselcoöperaties, pluktuinen en oogstaandelen. Michiel Bussink is freelance journalist en auteur van onder andere Lekker Landschap en Ik eet, dus ik ben. Hij schrijft over onder andere voedsel, land- en tuinbouw. Hij verbouwt zelf een deel van zijn eigen groenten, fruit en kruiden, houdt kippen en geeft lezingen, workshops en advies over voedsel...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Heerjansdam
25x bekeken
0x bewaard
Sinds 11 jan '26
Advertentienummer: m2354266942
Populaire zoektermen
Kookboekenoude kookboekenafvallen met gezond en lekker etenharold mcgee eten kokeneten als medicijneten met nicketen als medicijn dale pinnocktime life kookboekenslowcooker kookboekeneten met plezierkookboeken gezochtgezond lekker eten vreni de jongoude kookboeken12 maanden lekker etensnijmachine papier in Papierwarennotebook in Windows Laptopsschuiling in Geschiedenis | Stad en Regiolego 1991 in Speelgoed | Duplo en Legobarendrecht in Fietsen | Kinderfietsjesimans in Overige Boekenbolex in Fotografica en Filmapparatuuretna in Vaatwasmachinesframes in Glas en Ramencor du buy puma in Sportartikelen en Voetbal