Grill / barbecue Internationaal door Annette Wolter.

Specialiteiten voor binnen en buiten.
Met vele praktische tips.

Specialiteiten voor binnen en buiten. Met vele praktische tips. Moderne keuken-bibliotheek.
Grillen en barbecuen is de laatste jaren in. Moderne kookboeken zullen zeker een aantal recepten op dit gebied geven. Handiger is het echter alles in één handige gids bij elkaar te hebben.
Naast een gedeelte met uiterst praktische tips over de techniek van het grillen vindt u in dit boek meer dan 130 recepten, overzichtelijk gerangschikt en duidelijk beschreven.
Uniek is het systeem van symbooltjes, waardoor u in één oogopslag kunt zien of een recept moeilijk of gemakkelijk te bereiden is en of de ingrediënten goedkoop of duur zijn.
Kookexpert Mary Schuurman heeft dit internationale grill- en barbecueboek op uitstekende wijze bewerkt.

Uitgave 1976.
Afmeting: 18,5 x 25,5 cm.
127 blz.
Hardcover.
De kaft is rechtsboven in de hoekjes licht beschadigd, verder zo goed als nieuw.