Kenmerken
Beschrijving
Ondertitel: in gesprek met 's werelds topkoks
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 180
Contributors: F. de Ruiter
EetLust
In gesprek met ´s werelds topkoks
Met het mes op tafel interviewde Aranka van der Pol tien van de grootste chef-koks ter wereld. Op zoek naar het antwoord op de vraag: welke kwaliteiten moet je als topkok in huis hebben? Wat maakt een chef zo gek om uren achter elkaar in een zweem van zweet en bloed achter de pannen te staan? Wat wakkert hun vuur aan?
Tijdens haar zoektocht drong Aranka door tot het culinaire hart van de rauwe kokswereld. Ferran Adrià sprak met haar over de kunst van het koken, met Herman den Blijker jaagde ze op konijnen en ander loslopend wild, Sergio Herman gaf een uitdagend kijkje in de keuken, Jamie Oliver maakte zich boos en Gordon Ramsay haalde de kolen uit het vuur. Met als resultaat het recept voor de ideale chef-kok.
Eetlust is een boek met smakelijke interviews. Het komt niet alleen in de keuken van pas, maar leest ook lekker weg onder het genot van een glaasje pinot noir of een pasta pommodori...
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 180
Contributors: F. de Ruiter
EetLust
In gesprek met ´s werelds topkoks
Met het mes op tafel interviewde Aranka van der Pol tien van de grootste chef-koks ter wereld. Op zoek naar het antwoord op de vraag: welke kwaliteiten moet je als topkok in huis hebben? Wat maakt een chef zo gek om uren achter elkaar in een zweem van zweet en bloed achter de pannen te staan? Wat wakkert hun vuur aan?
Tijdens haar zoektocht drong Aranka door tot het culinaire hart van de rauwe kokswereld. Ferran Adrià sprak met haar over de kunst van het koken, met Herman den Blijker jaagde ze op konijnen en ander loslopend wild, Sergio Herman gaf een uitdagend kijkje in de keuken, Jamie Oliver maakte zich boos en Gordon Ramsay haalde de kolen uit het vuur. Met als resultaat het recept voor de ideale chef-kok.
Eetlust is een boek met smakelijke interviews. Het komt niet alleen in de keuken van pas, maar leest ook lekker weg onder het genot van een glaasje pinot noir of een pasta pommodori...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Kerkdriel
4x bekeken
0x bewaard
Sinds 25 jan '26
Advertentienummer: m2359475541
Populaire zoektermen
Kookboekenoude kookboekentime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekenhet indonesisch kookboek van a tot zindonesische kookboekena propos bistrojumbo kookboekenkookboekenkookboeken gezochtjaren 70 tent in Hengelsport | Algemeenagents of shield in Dvd's | Tv en Seriesgiant fastroad in Fietsen | Racefietsenduo in Hengelsport | Roofvissenlucifer glas in Biermerkensta op hulp toilet in Verpleegmiddelenbella zundapp in Handleidingen en Instructieboekjessedus bureaustoel in Bureaustoelenopel naafkapjes in Wieldoppenpaardenwagen mercedes in Paarden en Pony's | Trailers en Aanhangwagens