opruiming privé verzameling

Lekker kokkerellen in de buitenlucht.

De gerenommeerde feestenbouwer Felix Alen bewijst dat buiten kokkerellen iets meer is dan het bereiden van gemarineerde ribbetjes, kippenvleugeltjes en papperige sausjes.
In dit boek organiseert hij vijf originele en haalbare zomerse buitenfeestjes.

Geniet mee van een originele lentepicknick, een kinderpartijtje op het strand, een feestelijke barbecue met alle toeters en bellen, een lekkere middag rond een rookoventje en een landelijk feestje dat zowel in de tuin als op een stadsterras georganiseerd kan worden.

Bij de verschillende feesten zijn talrijke eenvoudige recepten, kooktips en praktische informatie opgenomen. Meer dan voldoende om vrienden en familie op tientallen feestjes te verrassen.

Zelf een geslaagd buitenfeest organiseren wordt met dit boek een koud kunstje.

hardcover 2003 eerste druk
paar kleine plekjes op de kaft