Met gehakt maakt u met het grootste gemak de meest verrukkelijke gerechten. Het klassieke hollandse balletje - plus internationale variaties op dat thema - stamppotjes, roerbakgerechten, pastasauzen, ovenschotels, hartige taarten... En altijd in combinatie met liefst verse kruiden, geurige specerijen en een bonte verzameling groenten. Met zo'n 60 recepten (waarbij ook borrelhapjes, snacks en lunchgerechten zitten) een heerlijk kookboek voor wie van lekker, gevarieerd en makkelijk houdt.