Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Beschrijving
aangeboden
La Mia Cucina Toscana
door P. Luongo
Pino Luongo is een van de meest vernieuwende restaurateurs van New York. Hij liet zich inspireren door de vele culinaire stromingen in deze wereldstad en bedacht een oorspronkelijke versie van het Toscaanse voedsel, waarvoor de ingrediënten en de inspiratie uit Italië, Amerika en zelfs Azië zijn gehaald. Hij groepeert zijn recepten op basis van belangrijke ingrediënten in plaats van op gerechten en hij beschrijft 'Il Classico': de roots van zijn gerechten uit de oude wereld. Dan slaat hij er spannende, nieuwe wegen mee in en komt met zijn eigen levendige versies van gerechten uit de nieuwe wereld.
La mia cucina Toscana is gebaseerd op zowel gerechten uit Pino Luongo's populaire en bejubelde restaurants als op de recepten die thuis door improvisatie zijn ontstaan. Dit boek zal iedereen aanspreken die graag iets nieuws leert van een van Toscanes favoriete koks.
harde kaft, stofomslag, afm. 28,5 cm x 22 cm
271 blz. met div. foto's
EAN 9789043906081
zo goed als nieuw
vaste prijs € 6,50 excl. verzendkosten
ophalen is niet mogelijk
~1084~
La Mia Cucina Toscana
door P. Luongo
Pino Luongo is een van de meest vernieuwende restaurateurs van New York. Hij liet zich inspireren door de vele culinaire stromingen in deze wereldstad en bedacht een oorspronkelijke versie van het Toscaanse voedsel, waarvoor de ingrediënten en de inspiratie uit Italië, Amerika en zelfs Azië zijn gehaald. Hij groepeert zijn recepten op basis van belangrijke ingrediënten in plaats van op gerechten en hij beschrijft 'Il Classico': de roots van zijn gerechten uit de oude wereld. Dan slaat hij er spannende, nieuwe wegen mee in en komt met zijn eigen levendige versies van gerechten uit de nieuwe wereld.
La mia cucina Toscana is gebaseerd op zowel gerechten uit Pino Luongo's populaire en bejubelde restaurants als op de recepten die thuis door improvisatie zijn ontstaan. Dit boek zal iedereen aanspreken die graag iets nieuws leert van een van Toscanes favoriete koks.
harde kaft, stofomslag, afm. 28,5 cm x 22 cm
271 blz. met div. foto's
EAN 9789043906081
zo goed als nieuw
vaste prijs € 6,50 excl. verzendkosten
ophalen is niet mogelijk
~1084~
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Papendrecht
17x bekeken
0x bewaard
Sinds 6 feb '26
Advertentienummer: m2363896108
Populaire zoektermen
Kookboekenoude kookboekencucina mariatime life kookboekenslowcooker kookboekencucina mariala dolce vitakookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenla place kookboekkookboekenindonesische kookboekenjumbo kookboekenw222 grill in Carrosserie en Plaatwerkbloempot binnen in Bloempottenmazda 2 gtm in Mazdajig hengel in Hengelsport | Roofvissenswarovski in Zonnebrillen en Brillen | Damesdakkoffer vw passat in Dakdragersgeweer onderdelen in Speelgoed | Overiggooi in Elektrische fietsenlijn 3 groep 3 in Schoolboekenalpaca sloffen in Kinderkleding | Schoenen en Sokken