We love lamb Johan Segers & Dirk de Prins op zoek naar het beste Engelse lam

Isbn: 9789057203848 wat schade aan de kaft, boek is als nieuw

Engels lam is zeker geen onbekende op onze tafel. Lief- hebbers houden terecht van de sappige koteletjes en lamsracks, maar er valt nog zoveel meer te smaken. Niemand minder dan lambassador ambassadeur van het Engels lam en chef-kok Johan Segers van sterrenrestaurant het fornuis in Antwerpen neemt je in dit boek op sleeptouw doorheen het Engelse landschap. Aan zijn zijde boezemvriend en mede-meester van de smaak dirk de prins. Het tweetal trok met een oude triumph-motor met zijspan langs lokale kwekers, plaatselijke chefs en naar alle plekken waar er kennis te vergaren viel over het lamsvlees. Eenmaal thuis, ging johan segers zelf aan de slag en stelde recepten samen die de natuurlijke smaak van het lamsvlees het best tot zijn recht laat komen. Een uniek werk rond het engels lam dat geen enkele vleesfanaat mag missen, boordevol recepten, productinfo en praktische tips!

Prijs is exclusief verzending, geschiedt voor risico koper en alleen met track en trace.
Geen reactie op onzinbiedingen.

Liesltrade
5.00 Euro - 5
Doos 11