Dit is een zeldzame, vijfde verbeterde druk van het 'Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool', samengesteld door C.J. Wannée. Een klassieker voor liefhebbers van historische kookboeken en traditionele Nederlandse recepten. Het boek verkeert in gelezen staat met duidelijke tekenen van leeftijd en gebruik, wat bijdraagt aan zijn charme en authenticiteit. Een prachtig stukje culinaire geschiedenis voor verzamelaars of iedereen die geïnteresseerd is in de evolutie van de Nederlandse keuken.