Kenmerken
Beschrijving
Ondertitel: recepten en verhalen van 3 generaties Keasberry's
Boek verkeert in nette staat.
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 240
Authentieke familierecepten van 3 generaties
Gedurende 350 jaar koloniale intimiteit in het voormalig Nederlands-Indië is niet alleen een mengcultuur ontstaan, maar ook een van de oudste fusionkeukens ter wereld. Door de komst naar Nederland van de Indische Nederlanders na de Tweede Wereldoorlog is de Nederlandse smaak voorgoed beïnvloed. Er zijn duidelijk Indische sporen terug te vinden in de Nederlandse keuken. De rijsttafel bijvoorbeeld wordt nu als iets inheems gezien en met trots aangeprezen aan buitenlandse gasten, zijnde een Nederlands culinaire traktatie. De rijke, gevarieerde keuken heeft blootgestaan aan zowel oosterse als westerse invloeden, waarin het beste van beide continenten is verenigd. In dit boek worden de ontstaansgeschiedenis van de Indische keuken, het gebruik van de unieke verschillende ingrediënten, de eetgewoonten en veel handige kooktips en serveersuggesties voor verschillende gelegenheden beschreven...
Boek verkeert in nette staat.
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 240
Authentieke familierecepten van 3 generaties
Gedurende 350 jaar koloniale intimiteit in het voormalig Nederlands-Indië is niet alleen een mengcultuur ontstaan, maar ook een van de oudste fusionkeukens ter wereld. Door de komst naar Nederland van de Indische Nederlanders na de Tweede Wereldoorlog is de Nederlandse smaak voorgoed beïnvloed. Er zijn duidelijk Indische sporen terug te vinden in de Nederlandse keuken. De rijsttafel bijvoorbeeld wordt nu als iets inheems gezien en met trots aangeprezen aan buitenlandse gasten, zijnde een Nederlands culinaire traktatie. De rijke, gevarieerde keuken heeft blootgestaan aan zowel oosterse als westerse invloeden, waarin het beste van beide continenten is verenigd. In dit boek worden de ontstaansgeschiedenis van de Indische keuken, het gebruik van de unieke verschillende ingrediënten, de eetgewoonten en veel handige kooktips en serveersuggesties voor verschillende gelegenheden beschreven...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Kampen
49x bekeken
0x bewaard
Sinds 21 mar '26
Advertentienummer: m2379688283
Populaire zoektermen
oma keasberryKookboekenoude kookboekenoma keasberryindische receptenkeasberrytime life kookboekenslowcooker kookboekende authentiek indische keukenindische hapjeskookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekenzebra merrie in Ansichtkaarten | Dierenbns 200 in Luidsprekersair max 90 cork in Schoenenzwarte omslagdoek in Kleding | Motorkledingz1r in Onderdelen | Kawasakies335 in Snaarinstrumenten | Gitaren | Elektrischcitation surround in Luidsprekersbagagerek bmw in Onderdelen | BMWvillandry in Ansichtkaarten | Nederlandmax verstappen 1 43 jumbo in Modelauto's | 1:43