Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2010

Beschrijving

Nadia Zerouali & Merijn Ttol
Bismilla Arabia - de keukens van Palestina, Turkije, Sardinië, Catalonië, Libië, Israël en Algerije

Nederlands, hardcover, 2010, zo goed als nieuw, 272 pagina's na hun eerste culinaire reis door de Arabisch mediterrane wereld gaan Nadia Zerouali en Merijn Tol verder op ontdekkingstocht naar nog meer smaken, geuren, kleuren en gerechten van Arabia.

In "Bismilla Arabia" proeven ze in het Midden-Oosten de intrigerende smaken van Israël, het zuiden van Turkije, Palestina, in de Maghreb de verborgen gerechten van Libië en Algerije en in Zuid-Europa de Arabisch culinaire erfenis van Sardinië en Catalonië. Ze kookten zoals altijd met de locals en leerden door middel van het samen eten de verhalen, de mensen en de landen kennen, in al hun bijzondere verscheidenheid.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Delft
21x bekeken
0x bewaard
Sinds 29 mar '26
Advertentienummer: m2382828826