Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken

Beschrijving

John Torode - RUND
Het unieke rundvleesboek met meer dan 100 recepten

Nederlands, hardcover, 2009, als nieuw, 255 pagina's
De stofomslag is tevens een poster (zie foto)

In RUND leert John Torode, chef-kok en restauranteigenaar, je op elke mogelijke wijze rundvlees te bereiden. Naast geweldige recepten geeft hij ook uitgebreide informatie over de verschillende rassen en de geschikte onderdelen van het rund.

Met aanstekelijk enthousiasme schrijft hij over zijn grote passie - rundvlees - en de gerechten komen dan ook recht uit het hart: ze zijn 'down-to-earth', puur, smakelijk, werelds en vaak eenvoudig te bereiden. Klassiekers als runderbouillon, carpaccio, steaks en hamburgers staan naast moderne restaurantgerechten en italiaanse, franse en thaise specialiteiten. John Torode is bekend als co-presentator en jurylid bij de BBC hitserie Masterchef
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Delft
10x bekeken
0x bewaard
Sinds 30 mar '26
Advertentienummer: m2383009436