Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Jaar (oorspr.)
2024
Eigenschappen
Vegetarisch
Auteur
Joeri Veul
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Taart, Gebak en Desserts
Beschrijving
Heilig Boontje - Joeri Veul - Het ultieme kookboek over peulvruchten
Eet meer peulvruchten met de vegetarische recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien hoe je door kooktechnieken, het spelen met texturen en verrassende smaakcombinaties eindeloos kunt variëren met peulvruchten, zonder gebruik van vleesvervangers.
Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan tot en met hands-on gerechten, weekenddiners en zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en eet gevarieerd: maak geroosterde groenten met koffie-tahinspread, couscous met kikkererwten & gepofte druiven of bakgerechten zoals linzenbrood met mangochutney.
176 pagina's gebonden, hardcover
Eet meer peulvruchten met de vegetarische recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien hoe je door kooktechnieken, het spelen met texturen en verrassende smaakcombinaties eindeloos kunt variëren met peulvruchten, zonder gebruik van vleesvervangers.
Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan tot en met hands-on gerechten, weekenddiners en zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en eet gevarieerd: maak geroosterde groenten met koffie-tahinspread, couscous met kikkererwten & gepofte druiven of bakgerechten zoals linzenbrood met mangochutney.
176 pagina's gebonden, hardcover
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Aalsmeer
7x bekeken
3x bewaard
Sinds 31 mar '26
Advertentienummer: m2383392770