Alles uit de braadschotel - Römertopf - Dora Defesche - tekeningen Ans Zwaan - Uitgeverij Unieboek Van Dishoeck-kookboekjes 2e druk 1973 - kleine paperback 95 blz. en in prima staat.

Een aloude kookwijze herontdekt: Braden en stoven in aardewerken potten! Dora Defesche schreef voor deze steeds populairdere manier van eten bereiden dit Van Dishoeck-kookboek. Een voordeel is dat bij het bereiden van de maaltijd in zo'n aarden braadschotel weinig of geen vet gebruikt hoeft te worden. Ideaal dus bij het streven naar een slanke lijn en het op peil houden van het cholesterolgehalte. Omdat juist voor diegenen die een zout-arm dieet moeten volgen de braadschotel een uitkomst kan zijn, is bij ieder recept duidelijk vermeld, wat moet worden toegevoegd of weggelaten om de maaltijd aan het zout-arm dieet aan te passen.

verzendkosten voor koper - ophalen kan ook