Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw
Type
Hoofdgerechten
Jaar (oorspr.)
2007
Auteur
Kim Maclean

Beschrijving

Tajine De nieuwe keuken - Kim Maclean

De Marokkaanse keuken is hot , en dat is vooral te danken aan de fantastische tajinegerechten, die er zo'n bijzonder zuidelijk tintje aan geven. Kim Maclean laat zien dat er legio mogelijkheden zijn om zelf met de tajine aan de slag te gaan. Zo zijn er niet alleen grote tajines, waarin complete hoofdgerechten worden gaargestoomd, maar ook kleine, individuele tajines voor het bereiden van eenpersoonsvoorgerechtjes of heerlijke zoete nagerechten.

Kom in Arabische sferen met zeeduivel met pompoen in kokos-kerriesaus, ossenstaart met kaneel en rodewijnsaus of duivenborstjes met knolgroenten en dadels en maak eenvoudig tongstrelende zoete nagerechten als romige rijstpudding met mangocompote en gesmoorde vijgen in honing-wijnsaus.

... de prijs is vast ...

- ISBN 9789023011682
- 71 pagina's
- tweede druk uit 2007
- het boek is in nette staat

- het boek past door de brievenbus
- de verzendkosten en het risico zijn voor de koper
- de verzendkosten binnen Nederland zijn € 4,35
- ik stuur geen betaalverzoeken of tikkies

29 03 2026
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Spanbroek
18x bekeken
0x bewaard
Sinds 13 apr '26
Advertentienummer: m2388337997