Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2024
Auteur
Joël Broekaert
Beschrijving
Ondertitel: Over termieten, parkieten en andere exoten die we (misschien) beter op kunnen eten
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 176
De leukste culinair schrijver van Nederland neemt ons mee in een prikkelende zoektocht naar invasieve exoten. Vanwege de schade die ze veroorzaken aan onze natuur en landbouw, bestrijden we ze: we doden ze en gooien ze weg. Ondertussen kraakt de bio-industrie in zijn voegen om aan onze vraag naar vlees te voldoen. Broekaert nodigt ons uit tot een prikkelende gedachtegang die nieuw perspectief biedt onze voedselkeuzes: Wat als we deze exoten op ons menu zetten? En de hamvraag: smaken die exoten eigenlijk een beetje?
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Sliedrecht
61x bekeken
1x bewaard
Sinds 21 apr '26
Advertentienummer: m2391189178
Populaire zoektermen
eet jezelf lekker in je vel boekeet jezelf lekker in je vel boekKookboekenoude kookboekeneet als een experteet als een atleettime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekenindonesische kookboekeneet paleo in 7 stappendadel etagere in Feestartikelen | Verhuurjukebox radio in Automaten | Jukeboxengratis kerstboom in Kerstjoolz wielen in Kinderwagens en Combinatiesplaymobil 5563 in Speelgoed | Playmobilraalte in Opelpiaggio mp3 2020 in Onderdelen | Overigetouringcar dubbeldekker in Modelauto's | 1:87wijn ton in Regentonnenspeelhuis ballenbak in Speelgoed | Buiten | Speelhuisjes