Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Keuken
Jaar (oorspr.)
1991
Auteur
Tineke de Lang
Type
Voorgerechten en Soepen, Hoofdgerechten, Tapas, Hapjes en Dim Sum, Taart, Gebak en Desserts, Overige typen
Beschrijving
Heerlijke Indonesische en Chinese gerechten Tineke de Lang
met meer dan 300 recepten en tips
Koken met Plezier
uitg Culinaire Boekerij 2e druk 1991
harde kaft gebonden 160 pag
Het boek bevat een deel met Indonesische (83 p.) en een deel met Chinese (74 p.) recepten. Ze zijn alle duidelijk en goed uitvoerbaar, ook voor beginners. Alle bekende gerechten worden beschreven en er is ook een aantal minder gebruikelijke opgenomen. De recepten zijn in rubrieken ingedeeld, of naar soort of naar hoofdbestanddeel (groenten etc.). De sambal is bij de groenten ingedeeld, de sajoer echter weer niet, die is opgenomen onder het hoofd sajoer. Een register, ook gescheiden naar Indonesisch en Chinees, maakt deze wat merkwaardige indeling wel weer goed. De rubrieken gebak en nagerechten bevatten een klein aantal lekkere suggesties maar die zijn nogal Europees. Op een aantal pagina's staan tips in een kader, elk hoofdstukje heeft een korte toelichting. Met twee pagina's produktinformatie en een groot aantal foto's in goede kleuren.
met meer dan 300 recepten en tips
Koken met Plezier
uitg Culinaire Boekerij 2e druk 1991
harde kaft gebonden 160 pag
Het boek bevat een deel met Indonesische (83 p.) en een deel met Chinese (74 p.) recepten. Ze zijn alle duidelijk en goed uitvoerbaar, ook voor beginners. Alle bekende gerechten worden beschreven en er is ook een aantal minder gebruikelijke opgenomen. De recepten zijn in rubrieken ingedeeld, of naar soort of naar hoofdbestanddeel (groenten etc.). De sambal is bij de groenten ingedeeld, de sajoer echter weer niet, die is opgenomen onder het hoofd sajoer. Een register, ook gescheiden naar Indonesisch en Chinees, maakt deze wat merkwaardige indeling wel weer goed. De rubrieken gebak en nagerechten bevatten een klein aantal lekkere suggesties maar die zijn nogal Europees. Op een aantal pagina's staan tips in een kader, elk hoofdstukje heeft een korte toelichting. Met twee pagina's produktinformatie en een groot aantal foto's in goede kleuren.
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Mierlo
10x bekeken
0x bewaard
Sinds 25 apr '26
Advertentienummer: m2392411857
Populaire zoektermen
project gezond heerlijke zomerKookboekenoude kookboekentime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekende bijbel van de indonesische keukenoude indonesischeindonesische kookboekenchinese wokjumbo kookboekenair max 1 leopard in Schoenenoranje in Vogels | Overige Vogelsrombouts koffie in Koffiezetapparatenla dress by simone in Jurkenporceleyne fles pijnacker in Antiek | Keramiek en Aardewerkdakdragers seat in Dakdragerselektrische straalkachel in Kachelselektrische hoog laag rolstoel in Rolstoelenlimited edition in Tassen | Schoudertassenlaxevaags houtkachels in Kachels