Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2018
Beschrijving
opruiming privé verzameling
Sommelier Koen van der Plas (Inter Scaldes*) vroeg zich af of Nederlandse wijn inmiddels volwassen genoeg is om gastronomisch in te zetten?
Samen met journalist Etienne Verhoeff en fotograaf Maaike Petri ging hij op zoek.
Hij vond prachtige verhalen van geëngageerde wijnboeren en heerlijke wijnen die hij voorschotelde aan bevriende sterrenchefs. In Wijn & Spijs uit NL vind je o.a.:
hardcover 2018 eerste druk
Sommelier Koen van der Plas (Inter Scaldes*) vroeg zich af of Nederlandse wijn inmiddels volwassen genoeg is om gastronomisch in te zetten?
Samen met journalist Etienne Verhoeff en fotograaf Maaike Petri ging hij op zoek.
Hij vond prachtige verhalen van geëngageerde wijnboeren en heerlijke wijnen die hij voorschotelde aan bevriende sterrenchefs. In Wijn & Spijs uit NL vind je o.a.:
- Een inkijk in bijna 50 jaar wijnbouw in Nederland
- Prachtige verhalen van gedreven wijnboeren
- Proefnotities van sommelier Koen van der Plas
- Recepten van Inter Scaldes, Da Vinci, De Groene Lantaarn en Librije's zusje
- Index met bijna 100 wijnboeren door heel Nederland
hardcover 2018 eerste druk
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Apeldoorn
55x bekeken
0x bewaard
Sinds 10 mei '26
Advertentienummer: m2398059117
Populaire zoektermen
ik weet veel van wijnKookboekenoude kookboekentime life kookboekenslowcooker kookboekenkookboeken gezochtoude kookboekenindische kookboekenkookboekenwijn andre domineaan de slag met wijnindonesische kookboekenjumbo kookboekenkookboekenbedrijfsruimte met woning in Bedrijfs Onroerend goedte huur kaatsheuvel in Vakantiehuizen | Nederlandverkopers in Wetenschaprookoven rookton in Barbecue-accessoirespaardentrailer huur in Paarden en Pony's | Overige Paardenspullenkruising pups in Honden | Jack Russells en Terriërsgratis wonen in Huizen te huurh balk staal in Metalenstortbak antiek in Curiosa en Brocantethe lighthouse in Cd's | Overige Cd's