Kenmerken

Conditie
Zo goed als nieuw

Beschrijving

DE OOSTERSCHELDE KREEFT

Boek is in zeer goede staat, gebonden in groflinnen band, 192 pag. Groot formaat.

De Oosterschelde Kreeft vertelt over de speciale kreeftenvangst, de specifieke smaak van de Zeeuwse kreeft en ontrafelt alle mythes en raadsels rondom de kreeft.
Waarom zij zo lekker is, hoe haar te herkennen, hoe zij gevangen, bereid én gegeten dient te worden etc. etc.

Met de mooiste anekdotes.
Van visser tot bioloog tot meester-kok.
Het boek is namelijk ook nog gevuld met basisrecepten en recepten van de Restaurants van de Kring van de Oosterscheldekreeft.
En natuurlijk ontbreekt topchef Sergio Herman niet.

Maar ook de Zeeuwse Zilte Zaligheden en Zeeuwse wijnen komen aan bod.
Dit alles afgezet tegen de weidse polderlandschappen, de beeldschone bloemdijken en de indrukwekkende Deltawerken.

Verzenden is op eigen risico.
Betaling via overschrijving of tikkie (geen betaalverzoek).
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Goirle
6x bekeken
1x bewaard
Sinds 17 mei '26
Advertentienummer: m2400498511