Ondertitel: het eerste Nederlandse assemblage kookboek

Taal: Nederlands; Vlaams

Het eerste Nederlandse assemblage kookboek Terwijl de recepten in de glossy magazines almaar langer en gedetailleerder worden, neemt het ongeduld bij het bereiden van de maaltijden toe. Steeds vaker wordt er gekookt met een blikopener en een schaar. In culi-kringen heeft deze manier van koken het predikaat 'assemblage koken' gekregen. De recepten uit dit boek bewijzen dat je met verpakte producten een heerlijke en gezonde maaltijd kunt maken - al is het niet verboden om er iets vers aan toe te voegen.Koken uit de voorraadkast is een ideaal boek voor vakantiegangers. In een huisje, tent, boot of caravan is assemblage koken een uitkomst.