Dit boek, 'Ik Bak Geweldig', geschreven door Edwin Klaasen, is een must-have voor iedereen die de kunst van het broodbakken wil beheersen. Het boek richt zich op het bakken van desembrood en biedt zowel traditionele recepten als de nodige kennis over de wetenschap achter het bakken. Leer waarom bepaalde ingrediënten en temperaturen cruciaal zijn voor het perfecte brood. Het boek is in uitstekende staat, zo goed als nieuw, en bevat geen ezelsoren of aantekeningen. Ideaal voor zowel beginners als gevorderde thuisbakkers die hun vaardigheden willen verbeteren.