C.J. Wannee Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool 14e druk
uitg HJW Becht ongeveer 1952 Er staat alleen een naam in geschreven verder is dit boek als nieuw altijd een kunststof hoes omheen gezeten

Ruim 100 jaar geleden verscheen de eerste druk van de Wannee. Nog steeds is dit kookboek het betrouwbare naslagwerk voor koks! Wannee - Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool De Wannee hoort eigenlijk bij iedere kok, ongeacht niveau, in de kast te staan. Dit klassieke kookboek verscheen ruim 100 jaar geleden maar is nog steeds dé basis voor betrouwbare basisrecepten. Met handige basistechnieken, kooktips en informatie over actuele culinaire ontwikkelingen hoort dit boek ook bij jou in de kast thuis! Mej. C.J. Wannee schreef jaren geleden hét naslagwerk voor koks: de Wannee - kookboek van de Amsterdamse huishoudschool. Met recepten uit de allereerste druk vormt dit kookboek dé basis voor iedereen die van koken houd.