Ontdek de culinaire wereld van Sylvia Witteman met 'Het Bearnaise Syndroom'. Dit kookboek, uitgegeven in 2004, bundelt haar geliefde recepten uit de Volkskrant. Sylvia Witteman staat bekend om haar humoristische schrijfstijl en recepten die niet bang zijn voor boter en room, maar ook gezonde opties en vegetarische gerechten bevatten. Het boek is in goede staat al is de zijkant een beetje verkleurd, en biedt een breed scala aan gerechten, van voorgerechten en hoofdgerechten tot nagerechten en zelfs kinderspul. Een must-have voor liefhebbers van de Nederlandse keuken en de unieke schrijfstijl van Witteman.