Dit kookboek, getiteld "Eerlijk Eten", bevat tachtig makkelijke recepten die allemaal zijn bereid met Fairtrade ingrediënten. Het boek richt zich op bewust koken en eten, met aandacht voor duurzaamheid en eerlijke handel. Het is een inspiratiebron voor iedereen die heerlijke maaltijden wil bereiden met producten die bijdragen aan een betere wereld. De recepten variëren van ontbijt tot diner en van hartig tot zoet, met duidelijke instructies en prachtige foto's. Perfect voor zowel beginnende als ervaren koks die op zoek zijn naar ethisch verantwoorde en smaakvolle gerechten.