Kenmerken

Conditie
Gelezen
Keuken

Beschrijving

Legendarisch kookboek "Noma: Tijd en plaats in de Nordic keuken" van de wereldberoemde chef-kok René Redzepi.

Dit is de officiële Nederlandstalige hardcover uitgave (Kosmos Uitgevers).

Een prachtig, dik koffietafelboek vol exclusieve verhalen, culinaire filosofie en ruim 90 grensverleggende recepten uit het destijds tot 'beste restaurant ter wereld' uitgeroepen restaurant Noma in Kopenhagen.

Geïllustreerd met meer dan 200 schitterende foto's van de gerechten en het Scandinavische landschap. Een absolute must-have voor de kookliefhebber of verzamelaar!

Auteur: René Redzepi
Titel: Noma - Tijd en plaats in de Nordic keuken
Uitgever: Kosmos Uitgevers
Taal: Nederlands
Bindwijze: Hardcover/linnen band
ISBN: 9789021549859

Staat: Het boek verkeert in een nette, gelezen staat. De kaft heeft lichte, normale gebruikssporen conform de leeftijd.
 
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Rijswijk
11x bekeken
2x bewaard
Sinds 20 jul '26
Advertentienummer: m2422205759