Kenmerken
Beschrijving
Al mijn boeken en CD's hebben een VASTE prijs.
Op lagere biedingen wordt daarom niet gereageerd.
TRADITIONEEL & MODERN AZIATISCH KOKEN - Adam Liaw
MasterChef Australia geeft bekende en eigen recepten
De Aziatische keuken van de winnaar van MasterChef Australia
• Adam Liaw maakt Aziatisch koken echt toegankelijk
• Alle recepten voorzien van stijlvolle, smakelijke fotografie
De Aziatische keuken is zeer gevarieerd: van Japanse sushi tot Hainanese rijst en kip, van noodles en
ander streetfood tot verrukkelijke zoete desserts.
In 'Traditioneel & modern Aziatisch koken' zijn al deze invloeden terug te vinden.
Zoals Confucius zegt: `Overweeg oude zaken om nieuwe zaken te begrijpen'.
Dit is de essentie van 'Traditioneel & modern Aziatisch koken'.
In het traditionele gedeelte geeft Adam Liaw, winnaar van tweede reeks MasterChef Australia, veel 'gouwe ouwen'.
In het deel over modern Aziatisch koken geeft hij recepten uit de traditionele keuken een moderne draai. En daar komen heerlijke, nieuwe gerechten uit voort.
Bovendien geeft hij uitleg over een aantal basisingrediënten en technieken (o.a. sushi en tempura maken).
'Adam Liaw ontleedt de Aziatische keuken, bouwt hem opnieuw op en kleedt hem eigentijds aan.'
- ELLE Eten
Adam Liaw, tweede Australische MasterChef, hield al jong van lekker eten. Hij raakte door de invloed van zijn (groot)ouders' afkomst gewend aan een melting pot van smaken en ingrediënten.
Uitgave Van Dishoeck, 2012, 238 pag.
NIEUWSTAAT
Verzendkosten 4,50
VASTE prijs € 29,50
Op lagere biedingen wordt daarom niet gereageerd.
TRADITIONEEL & MODERN AZIATISCH KOKEN - Adam Liaw
MasterChef Australia geeft bekende en eigen recepten
De Aziatische keuken van de winnaar van MasterChef Australia
• Adam Liaw maakt Aziatisch koken echt toegankelijk
• Alle recepten voorzien van stijlvolle, smakelijke fotografie
De Aziatische keuken is zeer gevarieerd: van Japanse sushi tot Hainanese rijst en kip, van noodles en
ander streetfood tot verrukkelijke zoete desserts.
In 'Traditioneel & modern Aziatisch koken' zijn al deze invloeden terug te vinden.
Zoals Confucius zegt: `Overweeg oude zaken om nieuwe zaken te begrijpen'.
Dit is de essentie van 'Traditioneel & modern Aziatisch koken'.
In het traditionele gedeelte geeft Adam Liaw, winnaar van tweede reeks MasterChef Australia, veel 'gouwe ouwen'.
In het deel over modern Aziatisch koken geeft hij recepten uit de traditionele keuken een moderne draai. En daar komen heerlijke, nieuwe gerechten uit voort.
Bovendien geeft hij uitleg over een aantal basisingrediënten en technieken (o.a. sushi en tempura maken).
'Adam Liaw ontleedt de Aziatische keuken, bouwt hem opnieuw op en kleedt hem eigentijds aan.'
- ELLE Eten
Adam Liaw, tweede Australische MasterChef, hield al jong van lekker eten. Hij raakte door de invloed van zijn (groot)ouders' afkomst gewend aan een melting pot van smaken en ingrediënten.
Uitgave Van Dishoeck, 2012, 238 pag.
NIEUWSTAAT
Verzendkosten 4,50
VASTE prijs € 29,50
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
IJsselstein
38x bekeken
0x bewaard
Sinds 28 jul. '26
Advertentienummer: m2425118736
Populaire zoektermen
koken met kanjerstime life kookboekenik kan koken sarelskookboeken gezochtkoken con amoreyotam ottolenghi koken met kanjerskookboeken gezochtoersterk kokenjumbo kookboekenslim koken voor je babykookboeken patisseriekookboeken indischegordon ramsay koken als een chefsurinaamse kookboekenkoelbox usb in koelboxenbetonnen kantplank in doe-het-zelf-en-verbouwhalve gulden 1928 waarde in munten-nederlandfiat globetrotter in camperswinterbanden met velgen captur in Banden en Velgenwinkle pickers in Hengelsport | Witvissenbasf tape in bandrecorderstuinfrees agria in Hand-tuingereedschapplaats in Stalling en Weidegangkabouter memory in Gezelschapsspellen | Bordspellen