Ontdek de rijke smaken van Palestina met 'Het Kookboek Falastin' van Sami Tamimi en Tara Wigley. Dit langverwachte vervolg op 'Jeruzalem' biedt meer dan 100 onvergetelijke recepten en verhalen, met een voorwoord van Yotam Ottolenghi. Een culinaire reis door de Palestijnse keuken, vol met traditionele gerechten en moderne interpretaties. Het boek is zo goed als nieuw en een must-have voor liefhebbers van Midden-Oosterse en Marokkaanse keuken.