Kenmerken
Conditie
Zo goed als nieuw
Jaar (oorspr.)
2025
Auteur
Douwe Bob Posthuma
Beschrijving
Ondertitel: Over koken op vuur en het vuur in jezelf
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 224
Contributors: Tony Perez; Jaap van Rijn; Lisette Drent
‘Hij houdt niet van regels, net als ik. In de keuken moet je lef hebben, en die gozer heeft ballen — daar hou ik van. Met Douwe aan tafel wordt het nooit saai, want hij lust alles, vraagt altijd waarom iets zo smaakt en durft zijn smoel open te trekken als iets beter kan. Da’s pure liefde voor het vak.’— Soenil Bahadoer, restaurant GEM (2 Michelinsterren)In het hectische bestaan dat Douwe Bob leidt, vindt hij rust op twee plekken: op het water en in de keuken. Die keuken kan overal zijn. Hij is graag in de natuur en kookt het liefst op open vuur. Met dit kookboek wil Douwe mensen inspireren om te koken met natuurlijke producten, uit de streek en uit het seizoen. Het is een richtingwijzer. Pas technieken en ingrediënten gerust naar jouw smaak aan.Beschouw de recepten als een blues-schema: het brandend vuur waarnaar je altijd terug kunt keren...
Taal: Nederlands; Vlaams
Aantal pagina's: 224
Contributors: Tony Perez; Jaap van Rijn; Lisette Drent
‘Hij houdt niet van regels, net als ik. In de keuken moet je lef hebben, en die gozer heeft ballen — daar hou ik van. Met Douwe aan tafel wordt het nooit saai, want hij lust alles, vraagt altijd waarom iets zo smaakt en durft zijn smoel open te trekken als iets beter kan. Da’s pure liefde voor het vak.’— Soenil Bahadoer, restaurant GEM (2 Michelinsterren)In het hectische bestaan dat Douwe Bob leidt, vindt hij rust op twee plekken: op het water en in de keuken. Die keuken kan overal zijn. Hij is graag in de natuur en kookt het liefst op open vuur. Met dit kookboek wil Douwe mensen inspireren om te koken met natuurlijke producten, uit de streek en uit het seizoen. Het is een richtingwijzer. Pas technieken en ingrediënten gerust naar jouw smaak aan.Beschouw de recepten als een blues-schema: het brandend vuur waarnaar je altijd terug kunt keren...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
's-Gravenhage
14x bekeken
1x bewaard
Sinds 26 aug. '26
Advertentienummer: m2435489597
Populaire zoektermen
time life kookboekenkookboeken gezochtkookboeken gezochtjumbo kookboekenkookboeken patisseriekookboeken indischesurinaamse kookboekenlekturama kookboekenmarion kookboekenretro kookboekenkookboeken verzamelingjumbo kookboekenpascale naessens kookboekenslowcooker kookboekengazelle in fietsen-en-brommersvintage wollen rok in Rokkenwinterjas dames 38 in Jassen | Winterypenburg in Huizen te koopboerenbont stof rood witcreuset schaal in Keuken | Potten en Pannenvhv verglaasd in Dakpannen en Dakbedekkingpolycom ip in Vaste telefoons | Niet Draadloosstaande bbq in elektrische-barbecueszaagschijf voor slijptol in gereedschap-slijpmachines